Wednesday

23

November

 

Σήμερα με τα κορίτσια θα φτιάξουμε μελομακάρονα!

Βρήκα μια εύκολη συνταγή, αγόρασα τα υλικά, έχω ετοιμάσει τα «σύνεργα» και τις περιμένω! Θα φτιάξουμε πρώτη φορά και έχω λίγη αγωνία για το αποτέλεσμα, αλλά η συνταγή φαίνεται πανεύκολη! Εντάξει, δεν θα είναι τόσο νόστιμα όπως αυτά που φτιάχνουν οι μαμάδες μας… αλλά από την άλλη, μπορεί η τύχη «του πρωτάρη» να είναι με το μέρος μας..!

Πρώτα θα φτιάξουμε το σιρόπι, που φαίνεται πολύ απλό. Θα βάλουμε στην κατσαρόλα 2 φλιτζάνια νερό και 2 φλιτζάνια ζάχαρη με ένα ξύλο κανέλας, και μόλις πάρουν βράση θα προσθέσουμε μισό φλιτζάνι μέλι. Μόλις είναι έτοιμο, το αποσύρουμε από τη φωτιά.  

Μετά θα φτιάξουμε τη ζύμη, για την οποία χρειαζόμαστε μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ένα και μισό φλιτζάνι λάδι, φρεσκοστυμμένο χυμό ενός πορτοκαλιού και το ξύσμα, ένα φλιτζανάκι μπράντυ ή λικέρ, 1 κουταλιά κανελογαρίφαλο κοπανισμένο, έξι φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ.

Αφού βάλουμε στο μπολ όλα τα υλικά με τη σειρά, πρώτα τη ζάχαρη με το λάδι, μετά όλα τ’ άλλα και στο τέλος τη ζάχαρη με το μπέικιν πάουντερ, τα ζυμώνουμε καλά, τα πλάθουμε στο παραδοσιακό μακρόστενο σχήμα, και τα ψήνουμε για μισή ώρα σε μέτριο φούρνο.

Με το που πάρουν χρώμα, τα βγάζουμε κι όπως είναι ζεστά τα ρίχνουμε στο σιρόπι που έχουμε φτιάξει από πριν και το έχουμε αφήσει να κρυώσει καλά. Αφήνουμε να σιροπιαστούν καλά, εμένα μου αρέσουν να λιώνουν στο στόμα, τα σερβίρουμε σε μια ωραία χριστουγεννιάτικη πιατέλα κι αν θέλουμε, ρίχνουμε και λίγο τριμμένο καρύδι από πάνω!

Βρείτε κι εσείς μια συνταγή που σας αρέσει και φτιάξτε μελομακάρονα ή κουραμπιέδες. Πώς αλλιώς θα μπείτε στο κλίμα των Χριστουγέννων..;!  

Μυρτώ Κάζη

   

Girls Together Day

Η Μυρτώ Κάζη από 8 χρονών ήξερε πως θα γίνει δημοσιογράφος, καθώς κάθε μήνα έγραφε την "εφημερίδα του σπιτιού" την οποία και διέθετε δωρεάν στους γονείς της (ένα πρώιμο free press φανταστείτε!). Το όνειρο έγινε στόχος και έτσι στα 18 της μπήκε με υποτροφία στο Πάντειο Πανεπιστήμιο για να σπουδάσει Επικοινωνία και ΜΜΕ ενώ συνέχισε τις σπουδές της στο Λονδίνο όπου έκανε Master of Arts on Mass Communications.
Και μπορεί να μιλάει 4 γλώσσες, λατρεύει όμως όσο τίποτα τα ελληνικά και πιστεύει πως το επαγγελμά της πρέπει να γίνεται μόνο στη μητρική γλώσσα! Έτσι επέστρεψε από το Λονδίνο (κάτι που ποτέ δεν ξεπέρασε!) και ξεκίνησε να εργάζεται στον Best 92,6, στη συνέχεια στον Village 88,3, στο περιοδικό Hello! και τα τελευταία 4 χρόνια ήταν παρουσιάστρια στο ελληνικό MTV και συγκεκριμένα στην εκπομπή "Everyday Girls”!
Φέτος θα την δεις στον JoinUs του ΣΚΑΙ κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 17.00 όπου παρουσιάζει την ενότητα “Γυναίκα Everyday”! Μια ενότητα που εμπνέεται από την καθημερινή γυναίκα, τις ανάγκες της, τα ενδιαφέροντά της και όσα την εμπνέουν για να συνεχίσει να ζει με πάθος και να ονειρεύεται!
Η μεγάλη της αγάπη είναι το ραδιόφωνο και έτσι κάθε μεσημέρι 13.00 - 15.00 την ακούς στον Love Radio 97.5, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί το δικό της site (www.yes-I-do.gr) όπου μας ενημερώνει για ό,τι πιο fresh & trendy κυκλοφορεί σε wedding επίπεδο!
Λατρεύει τις Σπέτσες από όπου και κατάγεται, τα λαμπραντόρ (κοιμάται αγκαλιά με την λαμπραντορίνα της, τη Nutella), τις κολλητές της που δεν αποχωρίζεται ποτέ και το "everyday feeling" της καθημερινότητάς της που περιλαμβάνει βόλτες, μικρά διαλείμματα χαλάρωσης και πολύ instagram!

Other Girls Together Days

https://www.gynaikaeveryday.gr/media/facebookshare.png
1420275834893231
ΓΥΝΑΙΚΑ EVERYDAY
ΓΥΝΑΙΚΑ EVERYDAY
www.gynaika-everyday.gr