Wednesday

7

January

 

«Βουτιά» στην κατσαρόλα των αθηναϊκών μαγειρείων

Τα ξενύχτια διαδέχτηκαν το ένα το άλλο αυτές τις μέρες κι οι γκουρμέ γεύσεις γέμισαν τον ουρανίσκο μας. Ήρθε η ώρα λοιπόν, για μια βόλτα στο κέντρο της πόλης με το αγαπημένο μας παρεάκι, για σπιτικό φαγητό, σαν της μανούλας. Μαζί με λίγο κρασάκι και κουβεντούλα, είναι ο καλύτερος τρόπος για να κλείσουμε τις γιορτινές μέρες.

Η αλήθεια είναι ότι τα μαγειρεία είναι το δυνατό σημείο της πόλης μας πια. Έχουμε τη μαμαδίστικη αυτή παράδοση στο αίμα μας και τα τελευταία χρόνια, λίγο με την κρίση, λίγο με την υγιεινή διατροφή που έχει γίνει μόδα, έχουμε επιστρέψει πια στις ρίζες μας.

Όμορφα μαγειρεία, άλλα μοντέρνα, άλλα παραδοσιακά, άλλα παλιά αυθεντικά, βρίσκει κανείς διάσπαρτα σε όλη την πόλη. Τα περισσότερα βέβαια, βρίσκονται στο κέντρο. Έχουν ανοίξει πια τόσα πολλά που δεν ξέρω ποιο να πρωτοδιαλέξω κάθε φορά που αποφασίζω να επισκεφθώ ένα για κρασάκι και οικονομικό φαγητό.

Τα πιο παλιά θα τα βρει κανείς στην Πλάκα, μέσα στην Βαρβάκειο Αγορά ή στην γύρω περιοχή. Πιο μοντέρνα έχουν ανοίξει παντού. Από το Κολωνάκι και τα Εξάρχεια, μέχρι το Μεταξουργείο και τον Κεραμεικό.

Με την παρέα αγαπάμε τα φαγητά κατσαρόλας. Κόκορας κρασάτος, μοσχαράκι κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι, χοιρινό πρασοσέλινο, αλλά και όλα τα όσπρια. Ειδικά οι γίγαντες με ντοματούλα στον φούρνο ή η αυθεντική φασολάδα που μοσχοβολάει σέλινο προσωπικά με τρελαίνει. Τι να πω και για τους λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο, που είναι και της εποχής;

Βάζω άμεσα λοιπόν στο πρόγραμμα, μια βόλτα στο κέντρο που διατηρεί ακόμα την χριστουγεννιάτικη αύρα του και μια στάση με τα κορίτσια σε ένα από τα μαγειρεία του κέντρου για μαγειρευτό φαγητό και χύμα κρασάκι. Χάρμα!

Girls Together Day

Η Μυρτώ Κάζη από 8 χρονών ήξερε πως θα γίνει δημοσιογράφος, καθώς κάθε μήνα έγραφε την "εφημερίδα του σπιτιού" την οποία και διέθετε δωρεάν στους γονείς της (ένα πρώιμο free press φανταστείτε!). Το όνειρο έγινε στόχος και έτσι στα 18 της μπήκε με υποτροφία στο Πάντειο Πανεπιστήμιο για να σπουδάσει Επικοινωνία και ΜΜΕ ενώ συνέχισε τις σπουδές της στο Λονδίνο όπου έκανε Master of Arts on Mass Communications.
Και μπορεί να μιλάει 4 γλώσσες, λατρεύει όμως όσο τίποτα τα ελληνικά και πιστεύει πως το επαγγελμά της πρέπει να γίνεται μόνο στη μητρική γλώσσα! Έτσι επέστρεψε από το Λονδίνο (κάτι που ποτέ δεν ξεπέρασε!) και ξεκίνησε να εργάζεται στον Best 92,6, στη συνέχεια στον Village 88,3, στο περιοδικό Hello! και τα τελευταία 4 χρόνια ήταν παρουσιάστρια στο ελληνικό MTV και συγκεκριμένα στην εκπομπή "Everyday Girls”!
Φέτος θα την δεις στον JoinUs του ΣΚΑΙ κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 17.00 όπου παρουσιάζει την ενότητα “Γυναίκα Everyday”! Μια ενότητα που εμπνέεται από την καθημερινή γυναίκα, τις ανάγκες της, τα ενδιαφέροντά της και όσα την εμπνέουν για να συνεχίσει να ζει με πάθος και να ονειρεύεται!
Η μεγάλη της αγάπη είναι το ραδιόφωνο και έτσι κάθε μεσημέρι 13.00 - 15.00 την ακούς στον Love Radio 97.5, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί το δικό της site (www.yes-I-do.gr) όπου μας ενημερώνει για ό,τι πιο fresh & trendy κυκλοφορεί σε wedding επίπεδο!
Λατρεύει τις Σπέτσες από όπου και κατάγεται, τα λαμπραντόρ (κοιμάται αγκαλιά με την λαμπραντορίνα της, τη Nutella), τις κολλητές της που δεν αποχωρίζεται ποτέ και το "everyday feeling" της καθημερινότητάς της που περιλαμβάνει βόλτες, μικρά διαλείμματα χαλάρωσης και πολύ instagram!

Other Girls Together Days

https://www.gynaikaeveryday.gr/media/facebookshare.png
1420275834893231
ΓΥΝΑΙΚΑ EVERYDAY
ΓΥΝΑΙΚΑ EVERYDAY
www.gynaika-everyday.gr